SituĂ© près du mĂ©tro Abbesses Ă Paris, le restaurant Les Tantes Jeanne se distingue par sa cuisine raffinĂ©e, spĂ©cialisĂ©e dans la viande de bĹ“uf façon KobĂ©. Cette viande est renommĂ©e pour sa tendretĂ© exceptionnelle, obtenue grâce Ă un Ă©levage soignĂ© : les bĹ“ufs sont nourris Ă la bière et massĂ©s au sakĂ© tout en Ă©coutant de la musique. Ce traitement unique permet d’obtenir une viande si tendre qu’elle peut ĂŞtre coupĂ©e facilement avec une fourchette.
En plus de cette expérience gastronomique centrée sur la viande, le chef propose également des entrées délicates comme le carpaccio de Saint-Jacques, qui a même été récompensé. Malgré un prix assez élevé pour les plats principaux comme l’entrecôte façon Kobé (49€ pour 200 grammes), le voyage culinaire en vaut la chandelle compte tenu de la qualité des produits.
Le cadre du restaurant est tout aussi invitant avec ses canapés Chesterfield confortables où vous pouvez vous installer pour profiter pleinement de votre repas. Le Les Tantes Jeanne accueille ses convives tous les jours selon un horaire varié : ouvert pour le dîner du mardi au vendredi ainsi que les samedis et dimanches midi et soir; il reste fermé le lundi toute la journée et dimanche soir.
Que vous soyez un amateur fervent de bonne chair ou simplement en quête d’une expérience culinaire hors du commun à Paris, ce lieu mérite indubitablement une visite.
DĂ©couvrez cet espace unique oĂą chaque plat raconte une histoire savoureuse enveloppĂ©e dans l’ambiance Ă©lĂ©gante mais accueillante des lieux.
Les Tantes Jeanne
Adresse : 42 Rue VĂ©ron, 75018 Paris, France
Téléphone : +33 1 42 51 14 21
Horaires d’ouverture :
- Lundi à Dimanche : 12h00 – 14h30 et 19h00 – 22h30
Comment s’y rendre :
- MĂ©tro Ligne 12 : Station Abbesses
- MĂ©tro Ligne 2 : Station Blanche