Bienvenue à la découverte d’un petit coin de Bretagne en plein cœur de Paris. La crêperie Genia, connue pour son charme authentique et ses délices bretons, promet une expérience culinaire mémorable. Que vous soyez amateur de crêpes salées ou sucrées, ce guide pratique vous assurera une visite des plus réussies dans cette adresse incontournable.
Découverte de la crêperie Genia à Paris
Paris regorge de petits joyaux culinaires, mais la crêperie Genia se distingue par son charme et ses savoureuses spécialités bretonnes. Cette adresse gourmande invite tant les amateurs de cuisine traditionnelle que les curieux à découvrir ses crêpes artisanales dans un cadre enchanteur.
Emplacement et histoire
La crêperie Genia se trouve dans le charmant quartier de Montparnasse, réputé pour être un véritable havre pour les amateurs de crêpes en raison de sa proximité historique avec la Bretagne. Ce lieu chargé d’histoire offre une immersion directe dans la tradition bretonne depuis son ouverture au début des années 1970. Les visiteurs peuvent y découvrir non seulement une gastronomie riche mais aussi un pan important du patrimoine culinaire parisien grâce à l’ambiance authentique et la qualité des produits servis.
Ambiance du lieu
L’ambiance de la crêperie Genia se distingue par son cadre chaleureux et authentique, rappelant les petites crêperies traditionnelles de Bretagne. Les murs ornés de boiseries et les petites tables en bois créent une atmosphère conviviale et accueillante. Cet endroit offre une échappée belle dans le tumulte parisien grâce à sa décoration soignée qui met en valeur des éléments rustiques et modernes.
- La musique douce en arrière-plan permet aux visiteurs de se détendre tout en savourant leurs repas.
- L’éclairage tamisé contribue à l’atmosphère intime du lieu, idéale pour un dîner romantique ou un déjeuner paisible.
Cette combinaison entre confort moderne et charme ancien fait de la crêperie Genia un espace unique où les sens sont aussi importants que les saveurs servies.
Les incontournables de la carte
Explorons ensemble les délices qui font la renommée de cette adresse parisienne. Vous découvrirez des crêpes salées et sucrées, chacune ayant sa propre signature gustative qui ravit les palais des gourmets.
Crêpes salées : suggestions et spécialités
La crêperie Genia offre une variété impressionnante de crêpes salées, chacune ayant sa particularité qui reflète le riche patrimoine culinaire breton. Parmi les spécialités, la galette complète avec œuf, jambon et fromage emmental reste un choix prisé pour son équilibre parfait entre simplicité et saveur. Pour ceux en quête de quelque chose d’un peu plus audacieux, la galette à la saucisse de Morteau et aux oignons caramélisés représente une excellente option, mariant les saveurs fumées de la saucisse avec la douceur des oignons.
- Galette complète – Œuf, jambon, fromage emmental: Cette crêpe constitue un classique indémodable apprécié pour sa générosité et son goût authentique.
- Galette à la saucisse de Morteau et oignons caramélisés: Une proposition gourmande qui séduit par ses contrastes entre le sucré des oignons et le caractère prononcé de la Morteau.
Ces suggestions offrent non seulement une expérience gustative mémorable mais mettent également en avant l’excellence des produits locaux utilisés par Genia.
Crêpes sucrées : les favoris des visiteurs
Les crêpes sucrées occupent une place de choix à la Crêperie Genia, attirant les gourmands avec leurs garnitures généreuses et leurs saveurs authentiques. Parmi les favoris des visiteurs, trois se distinguent particulièrement :
- Crêpe au caramel au beurre salé : Cette crêpe combine la douceur du caramel fondu avec une pointe de sel pour un équilibre parfait entre sucré et salé.
- Crêpe Suzette : Un classique revisité par Genia, cette crêpe est flambée sous vos yeux avec un mélange d’orange et de Grand Marnier, ce qui lui confère un goût riche et une saveur aromatique inoubliable.
- Crêpe aux pommes et cannelle : Pour ceux qui préfèrent les saveurs plus traditionnelles, cette option marie les pommes fraîchement coupées à la cannelle chaleureuse, rappelant les desserts maison d’autrefois.
Ces choix populaires offrent une expérience culinaire délicieuse grâce aux ingrédients frais et aux recettes bien maîtrisées.
Conseils pour une visite réussie
Meilleurs moments pour visiter
Pour optimiser votre expérience à la crêperie Genia, choisir le bon moment pour votre visite est essentiel. Voici un tableau récapitulatif des meilleurs moments pour profiter pleinement de l’ambiance et des délices culinaires proposés.
| Heure | Affluence | Recommandation |
| 12h00 – 14h00 | Élevée | Idéal pour observer l’ambiance dynamique du midi. |
| 19h00 – 21h00 | Moyenne | Parfait pour une expérience plus tranquille. |
| 15h00 – 17h00 | Faible | Recommandé pour savourer une crêpe sucrée en après-midi. |
Ces horaires suggèrent des moments adaptés selon que vous cherchiez une atmosphère animée ou une séance plus calme pour déguster vos crêpes.
Crêperie Genia
Adresse : 7 Rue de la Harpe
Ville : 75005 Paris
Téléphone : +33 7 68 01 82 85
Horaires d’ouverture :
- Lundi à dimanche : 11h00 – 23h00
Les stations de métro les plus proches :
- Cluny – La Sorbonne (ligne 10)
- Saint-Michel (ligne 4)