Né dans les années 80 aux États-Unis, le régime Mayo se caractérise par sa faible teneur en calories, oscillant entre 800 et 1 000 par jour. Il promet des pertes de poids significatives, jusqu’à 7 kilos en deux semaines, sans nécessiter d’exercice physique supplémentaire.
La structure alimentaire quotidienne s’articule autour de trois repas principaux. Le petit-déjeuner comprend généralement des œufs à la coque, un pamplemousse et une boisson chaude non sucrée. Pour le déjeuner et le dîner, on consomme également des œufs ou une alternative protéinée comme de la volaille ou du poisson accompagnés de légumes spécifiques tels que la tomate ou l’épinard.
Il est impératif d’éviter certains aliments : les graisses ajoutées, les sucres raffinés mais aussi féculents, légumineuses et produits laitiers sont proscrits. Seul le pamplemousse est autorisé comme fruit; quant aux légumes permis ils sont limités à quelques types seulement.
Une fois la période stricte de régime terminée après quatorze jours, il est recommandé de réintroduire progressivement certains aliments comme les féculents pour maintenir son poids stable tout en adoptant une activité physique régulière.
Cependant ce régime peut engendrer des carences si prolongé au-delà de deux semaines ; il importe donc d’être attentif à ne pas étendre sa durée pour préserver son métabolisme.
