Adrien Albou, reconnu pour son rĂ´le de directeur artistique chez Paul & Joe et fondateur de Garçons Infidèles, s’associe avec Lee Cheng, crĂ©ateur du groupe Plus de Piment. Ensemble, ils lancent un nouveau concept Ă Paris : Hando Parisian Handroll, un restaurant spĂ©cialisĂ© dans les handrolls, une forme innovante de sushi popularisĂ©e Ă Los Angeles. Cette initiative naĂ®t d’une passion partagĂ©e pour la culture japonaise.
SituĂ© au 89 Rue de Sèvres dans le 6ème arrondissement, Hando offre une expĂ©rience culinaire unique dès son ouverture en septembre 2022. Les ingrĂ©dients sont choisis avec soin : l’algue nori est importĂ©e directement du Japon et les poissons proviennent de pĂŞches durables françaises. Pour complĂ©ter l’expĂ©rience, le restaurant propose une sĂ©lection raffinĂ©e de sakĂ©s et spiritueux japonais ainsi que des desserts exclusifs prĂ©parĂ©s par Tomo.
Il est recommandĂ© de vĂ©rifier les heures d’ouverture ou de rĂ©server en ligne avant votre visite car les horaires peuvent varier notamment en aoĂ»t. Ce lieu promet d’ĂŞtre une nouvelle rĂ©fĂ©rence gastronomique pour les amateurs des saveurs nippones Ă Paris.
HANDO Parisian Handroll
Adresse : 89 Rue de Sèvres, 75006 Paris, France
Téléphone : +33 1 73 74 94 83
Horaires d’ouverture :
- Lundi à Dimanche : 12h00 – 15h00 et 18h30 – 22h30
Comment s’y rendre :
- MĂ©tro Ligne 10 : Station Vaneau
- MĂ©tro Ligne 12 : Station Rennes