Pour démarrer la journée du bon pied, un petit déjeuner complet doit apporter environ 500kcal, soit un quart des besoins énergétiques quotidiens. Il se compose d’éléments variés :
– Des produits céréaliers comme le pain ou les biscottes fournissent glucides et fibres.
– Les produits laitiers tels que le lait ou le yaourt sont essentiels pour leurs protéines et leur calcium.
– Un fruit ou un jus de fruit est recommandé pour sa richesse en vitamine C.
– Enfin, une boisson permet d’hydrater l’organisme dès le matin.
Voici deux propositions adaptées à différents besoins :
Un petit déjeuner tonique, comprenant des corn flakes, un yaourt nature onctueux et divers fruits frais pour commencer la journée avec énergie. Ce repas s’accompagne idéalement d’une boisson chaude chocolatée agrémentée de cannelle et vanille.
Une option légère aux saveurs italiennes, associant des céréales spécial K à du fromage blanc maigre et du jambon de Parme. Le tout peut être savouré avec une boisson chaude au choix entre thé ou café léger au lait écrémé.
